旭川市東光の動物病院「Sunny's Animal Clinic(サニーズアニマルクリニック)」が、「Sunny's Cafe(サニーズカフェ)」の中にある理由

「動物病院なの?カフェなの?」

旭川市東光の動物病院「Sunny's Animal Clinic(サニーズアニマルクリニック)」に直接来られた方が高い確率でおっしゃる言葉です。

「Sunny's Cafe(サニーズカフェ)」はもちろん犬同伴、ペット同伴可。
犬猫と一緒にお越しいただけるカフェです。
ドッグカフェでもあり、トリミングサロンもあり、動物病院です。

この記事では「Sunny's Animal Clinic(サニーズアニマルクリニック)」という動物病院がカフェの中にある(併設ではなく)秘密をお話します。

旭川東光のドッグカフェサニーズカフェ

動物病院がカフェの中にある理由

このような理由で、カフェの中に動物病院を作りました。

  1. サニー夫婦ともども『病院』という存在にあまり縁がない
  2. サニー夫婦ともどもおいしい食べ物とおいしい飲みものが好き
  3. 治療スペースとしての『Cafe・カフェ』という存在

旭川市東光のドッグカフェサニーズカフェ



ここまでお読みいただき、こんな疑問をお持ちではないでしょうか?

『美味しい食べ物、飲みもの』
を「Sunny's Cafe(サニーズカフェ)」が提供できるのか!?

答えは

『YES!』

なぜなら「Sunny's Cafe(サニーズカフェ)」の料理の監修は富良野の『街なかコミュニティstore和音』の遠藤千尋さんだから(*'ω'*)

遠藤さんは日本、海外の料理を食べ歩き、ご自分でカフェの経営もされていて本場のバリスタでもあります。

 

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この人の料理は別格。。。
とても、シンプル。

『家庭料理の極み』とでも表現したらよいのかな?

1杯のブイヨンから洋、中、印…あらゆる料理が芋づる式に出来あがり、1杯の御出汁から和のものが出来上がる。

そうやって、主婦がいかに家庭で簡単に美味しく健康なものを作れるか、、、
スープカレーだって、ラーメンだって、ランチプレートだって、すべて流れるように出来上がる。。。

ものすごくおいしい。

一見、難しそうにみえる料理も、シンプルで簡単。

しかも安い(笑)

だから、家庭に持ち帰って、自分の味にアレンジして家族と一緒に、楽しめる♪

そこが目的。

『家族で』『家庭で』が目的♪

そんな感性、考え方にほれ込んで、「Sunny's Cafe(サニーズカフェ)」のメニューを一緒に考え、段取り、下ごしらえを習う日々。。。

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やばく楽しい( *´艸`)

たくさんたくさんありがとう!!!

遠藤千尋さんの活動はこちらのページで詳しくお読みいただけます。

www.rich-good-field.com

 

治療スペースとしての『カフェ・Cafe』という存在

基本的に僕ら獣医師は多くの悩みを抱える患者さんたちと、診察室内でしか接する機会がありません。

あとは時々スーパーの買い物途中にばったり会ったり、ゲオでDVDを探しているときにどぎまぎしながら会うくらい。

Sunnyは、ふと思ったんです。

1日のうち、診察室にいる時間はどのくらいの割合なのか。
1か月のうち診察室にいる時間はどのくらいなのか。

ものすごく少ない。

診察室に長く居なさい!!ってことじゃないですよ(笑)

 

僕が思ったのは
治療は診察室以外の時間に行われている
っていうことです。

飼い主が、ご飯をあげる時間。
散歩する時間、一緒に寝る時間。
何かの不調を「あれなんかおかしいかな?」ってみている時間。
薬を飲ませる時間…

 

治療のための多くの時間と、経過。
診察室の中で起こることではない。

 

逆に言えば
『診察室以外の時間をより有効に、素敵な時間にすることが治癒を促進する』
ということです。

 

非常に当たり前のことなんですが、意外と盲点じゃないですか?

まるで、スーパーに買い物に行くときだけ髪をセットし、化粧をして、きちんとしてます感を見せるけれど、部屋に帰ってきたら服を投げ、髪はぼさぼさでも気にせず、子どもにはインスタントのものをポイっと与える…

そんな感じに動物病院に来てませんか?

いつもいつもきちんとしていなさい!!って言ってるわけじゃないですよ(笑)

それは無理♪

 

旭川市東光の動物病院「Sunny's Animal Clinic(サニーズアニマルクリニック)」へは診察時間の前後の時間や、何気なく腹が減ったときにも家族で立ち寄ってください。

犬同伴、ペット同伴可。
ペットを含めたご家族で、犬・猫と一緒でも。
またはペットと一緒ではない飼い主さんだけでもご利用いただけます。

「Sunny's Cafe(サニーズカフェ)」でコーヒーやラッシーを飲み、ランチを食べ、世間話をし、動物や家族の悩みを相談して…

「あぁ~なんかこんな時間!そろそろ家に帰んなきゃ!
あ、今日『Sunny's Cafe(サニーズカフェ)』で食べたスープ、家で作ろ~かな♪」

って思える空間と時間を提供するために「Sunny's Cafe(サニーズカフェ)」があるんです( *´艸`)

 

2018年7月からランチプレートや、小麦の古代種・スペルト小麦を使ったワッフルなどの提供を開始させていたく予定です。

スペルト小麦って何?

  • パンやパスタなどの小麦食品を食べるとなんかおなかの調子が良くないな…という方も食べられるかもしれません。
  • ・グルテンフリーの生活を目指してるけど、パン大好き…常にパンを食べたくて…ストレス(涙)な方も上手に取り入れてみては?
  • スペルト小麦、なんかネットでは出てくる…味見したい!という方も是非食べてみてください!

 

美味しく出来るように、いろいろな方々に協力していただいてます。

ありがとうございます~お楽しみに~♪

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旭川市東光のドッグカフェ・猫と一緒に行けるカフェ「Sunny's Cafe(サニーズカフェ)」へのアクセスはこちら

飼い主さんだけでも、もちろん大歓迎♪

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